霍山县消费者权益保护委员会

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霍山县坚持两手抓推进网络餐饮服务食品安全专项整治

2018-12-05   来源:霍山县消协秘书处   作者:张同乐   浏览:6457
 

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,霍山县市场监管局针对网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者,开展为期两个月的网络餐饮服务食品安全专项检查行动,双“七查”促进食品安全主体责任和食品安全管理制度的落实。

一手抓网络餐饮服务第三方平台的检查:一查第三方平台在我县设立的分支机构是否备案;二查是否对入网餐饮食品经营许可证进行审查登记;三查是否公示了入网餐饮相关信息;四查是否对送餐人员进行食品安全培训,清洁配送;五查是否履行食品安全抽查和监测的职责;六查是否履行消费维权的社会责任;七查是否存在虚假宣传、刷单炒信等侵害消费者权益行为。

一手抓网餐饮服务提供者的检查:一查是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证;二查网络订餐服务的是否与自身经营范围、经营规模相适应;三查是否在本店的加工操作区加工食品;四查原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒是否履行食品安全管理制度;五查网销售食品与实体店食品质量安全是否一致;六查是否使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料;七查是否无实体店铺、无证经营、超范围经营的餐饮单位入网。

      通过宣传、培训、约谈等方式,强化安全意识、责任意识。开展线上监测、线下检查和抽检监测等措施及时发现违法违规行为,严厉打击网络餐饮服务违法违规行为。综合运用建议、提示、约谈、告诫等手段加强行政指导,不断提升我县网络餐饮服务食品安全水平。
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