中秋、国庆两节将至,品种繁多的月饼纷纷亮相市场,为了加强节日食品市场监管,确保让消费者吃上安全、放心的月饼,义津工商所在辖区内组织开展“两节”前月饼专项检查。
一是把好宣传教育关。在此次月饼专项检查过程中,该所执法人员主动与消费者以及附近老百姓拉家常,通过面对面的交流,让他们了解知道工商部门在食品监管方面的职责、职能。告诫消费者在购买月饼后一定要保留好购物凭证,在合法权益受到损害发生纠纷时,工商所将第一时间赶赴现场调解处理。
二是把好市场准入关。加大对辖区内现场生产、加工销售月饼的小作坊、糕点房的市场主体资格审查力度,确保在工商营业执照与食品流通许可证、从业人员健康证等证件齐全后才许可生产经营;同时要求月饼的包装及生产标签严格按照食品安全相关法律法规的要求执行,督促其合法使用食品添加剂,真正从源头杜绝“问题”月饼的出现。
三是把好市场巡查关。集中力量检查流月饼销售量大的超市、商店、批发部,重点检查经营户证照是否齐全,进销货查验制度和票证通是否按要求落实,对在售月饼的生产日期、保质期、生产许可证、商标标识等内容仔细查看,认真做好巡查记录,确保流通环节月饼质量合格、消费安全。