9月16日下午，县市场监督管理局在县局四楼会议室召开全县农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动部署会议。县局党组书记、局长黄平，党组成员、副局长赵俊松、张忠文，党组成员、稽查大队大队长吴松以及各市场监督管理所负责人和食品安全监管相关业务股室负责人参加会议。会议由副局长赵俊松主持。

会上，局长黄平传达了9月4日全市农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动视频会议精神。副局长赵俊松宣读了《全椒县农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动工作方案》，就我县开展“四打击四规范”专项整治行动作了全面部署。副局长张忠文，稽查大队大队长吴松分别就分管的食品安全相关业务工作提出具体要求。

食品生产流通股、餐饮管理股、食品安全综合协调股负责人通报了今年以来农村食品市场监管工作情况和存在的问题，就下一步专项整治工作提出了意见和建议。

黄平强调：在开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动中，要做到三个方面：一是分析形势，提高认识。认清农村食品安全是当前食品安全监管工作的“短板”，将农村食品安全放到一个新的高度上。二是注重“产”和“管”，加大对农村食品安全的源头治理力度。三是督促把基层的监管力量“沉下去”，基层所要切实做好监管工作，责任落实到人，履职监管到位。此次专项整治活动自即日起至12月中旬结束，着重打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格，打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动。