随着端午节的临近,做为中国传统食品的粽子将开始走上千家万户的餐桌。由于粽子消费日渐升温,为了让广大消费者吃到安全、放心的粽子,明光市消费者协会特提醒广大消费者在选购粽子时要注意以下事项:
一、购买的真空包装或速冻粽子,要注意按照标签所示保存方式保存,不购买和食用涨袋漏气的真空包装粽子,要通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。千万不要贪便宜或者图方便,随意选择一些无质量保障的流动小摊贩,以免自身权益受到侵害时无法维权。
二、警惕“返青粽叶”。为保持粽叶新鲜诱人,一些商家为谋取经济利益采用化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业添加剂,让已经失去原色的粽叶表面光鲜、色泽鲜绿。这种粽子吃后可能会导致重金属中毒。消费者在购买粽子时应注意辨别,不要追求粽叶色泽漂亮,粽叶颜色陈旧偏暗更自然、安全。
三、消费者在购买粽子时,应注意索取并留存相关票据。如发现食品安全问题及时向12315、12331进行举报。