近日，我市首家食品快检室落户明光三星街市场，将为我市食品安全快速检测体系的建设完善作出积极作用。

随着快检室的建成，三星街市场每天将至少完成15批次的检测任务，可完成20余种与老百姓生活消费密切相关的蔬菜、水果、肉、鱼等食品中的农药残留、易滥用的食品添加剂等项目筛查检验。将承担起三星街市场内蔬菜、肉制品等食用农产品内含有的甲醛、亚硝酸盐吊白块、苏丹红、罂粟壳等众多化学添加剂和农药残留的快速检验工作，为老百姓日常购买蔬菜、禽畜肉等食用农产品提供方便快捷的检验服务，并在第一时间通过市场内设的电子显示屏公布摊位、经营者信息以及筛查结果，引导老百姓买到放心的食品，实现市场内食品安全状况的根本改善。

明光市场监管局将进一步完善功能建设、创新抽检载体、增加检测批次，做到重点品种入市随检，逐步实现市场内所有经营户、所有食用农产品品种的抽检全覆盖，让来源不明、质量安全存疑的农产品无法进入市场。同时，该局还将对对快速检测不合格的食用农产品，由市场主办方报告后，启动上游追溯机制，确保广大市民“菜篮子”的食品安全