濉溪县第十七届人民代表大会第一次会议和濉溪县政协第十届委员会第一次会议分别于2017年1月16日至20日和1月15日至19日隆重召开，为确保“两会”期间人大代表和政协委员的用餐安全，防止食物中毒事故和食源性疾患的发生，濉溪县市场监督管理局领导班子高度重视，按照重大活动和重要会议食品安全保障工作要求，分三组于会议期间进驻接待单位全程监督，排查食品安全隐患，扎实做好“两会”期间的食品安全保障工作。

　　一是成立组织明确责任。该局成立了重大活动餐饮服务环节食品安全保障工作领导小组，该局主要负责人任组长，分管领导任副组长。该局与负责接待的酒店：香舍黎大酒店、福田辰贸大酒店及老来饭店3家酒店签订了《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，内容包括“两会”期间食品及食品原料采购要专人负责、定点采购、专簿登记、专库保管等。

　　二是提前介入专项检查。1月13日，在“两会”召开前，该局张芳副局长带队，带领执法人员到会议定点的3家接待酒店，提前介入进行专项检查。重点检查了持有《餐饮服务许可证》情况、从业人员有效健康证明、培训合格证以及食品原辅料的采购、进货登记和索证索票，食品及食品添加剂的贮存保管，食品制作加工流程，餐饮具的清洗消毒，食品留样情况等。

　　三是派驻专人全程监督。“两会”期间，该局现已派驻8名执法人员对餐饮服务接待酒店实施驻点全程监督，重点加强对食品留样等关键环节的监管，切实保障代表们的用餐安全。