近日,合肥市举行消毒餐具行业“1122”标志启动仪式。从8月6日开始,合肥市内各正规消毒餐具生产企业将统一使用“1122”标志的消毒餐具包装。合肥成为继南京之后全国第二个启用“1122”标志的省会城市。启动仪式由市卫生监督协会主办,市消保委、市餐饮烹饪协会协办。
“1122”是正规餐消企业在全国范围内的品牌联盟,属于行业自律行为,凡是标有“1122”标志的消毒餐具生产厂家,首先是证件齐全的合法企业;其次,有完整规范的生产流水线和厂房;此外还有完整的产品质量服务体系。目前,经前期卫生监督部门对餐消企业整合升级,我市共有5家餐具消毒企业达到“1122”相关要求。
市消保委提醒消费者在使用消毒餐饮具时,查看消毒餐饮具有无“1122”标志,外包装及餐饮具是否完整,是否在保质期内。同时,倡导不具备餐饮具自行消毒条件而使用集中消毒餐饮具的餐饮企业,应优先使用有“1122”识别标志的正规餐饮具,确保渠道正规、手续完备、责任明确。
市消保委将以此次“1122”标志启用为契机,围绕保护消费者合法权益的中心任务,结合自身职能,发挥好消费引导、社会监督作用,联合相关行业协会,开展针对餐消企业的消费体察和比较试验,推动多元共治,促进我市餐饮行业健康有序发展,为消费者“舌尖上的安全”保驾护航。