为切实提高敬老院食品安全管理水平，严防食品安全事故的发生。4月4日，明光市市场监督管理局刘局长联合民政局一行在石坝镇民政办人员陪同下到石坝敬老院开展食品安全检查和消防安全检查。保障敬老院食品安全民生工程工作。

检查组一行对石坝敬老院厨房、库房、进货台账登记进行检查，查看生食、熟食是否分开存放，餐厅是否具备灭蝇灯，操作间环境卫生是否达标，是否配备相应的消毒设施

通过此次检查，明光市市场监督管理对发现不合理的地方要求敬老院及时改进，切实为保障敬老院的食品安全奠定坚实基础。