霍山县食品安全民生工程衡山市场监管所食品检验室成立于2016年，配备了专业快检设备和专职技术人员，主要负责辖区常见食品的日常抽检和快速检测。工作人员定期随机抽取城区商场、超市销售的蔬菜、水果、肉类、水产等食品，开展农药残留、食品添加剂以及兽药残留的快速检测，为广大消费者提供食品安全预警，从源头防控食品安全风险。

领导重视，队伍充实。该所高度重视食品检验工作，所长亲自分管、副所长协助分管食品检验室，安排2名技术人员和1名工作人员专职负责食品检验室日常抽检、检测、后勤等业务，确保队伍精干、保障有力。

坚持抽检，严格检测。检验室工作人员坚持开展食品抽检：一是抽检范围广，不仅将城区苏果、新元、大润发、绿谷等龙头商超作为重点抽检对象，足迹还遍布南岳村、玉带桥、顺河街、锥子山等城郊区域，将佳汇、正旺、乐佳、利群等沿街小超市纳入抽检范围。二是抽检品种全，每次抽检不仅取样蔬菜、水果、肉类，还重点选取水产、米面、熟食、酱菜、干货、膨化食品等居民常见消费品。三是检测样本多，今年前4个月累计检测、上传食品样本数据989例（其中添加剂、兽药检测300例，占总量1/3），超额完成计划任务12%。

强化管理，规范运作。规范执行食品检验室样品采集、检验检测、废弃处置、耗材存放等各项规章制度，试验时确保小心翼翼、步步合规，检测后做到台面清洁、设备归位。制定《食品检验室试剂库存表》，动态关注试剂使用情况，当年新增采购试剂4批次，封存即将到期试剂1批次，确保试剂及时补充、更换。

踏雪留痕，健全档案。充分利用相机、执法记录仪等设备，随时留存抽样、检验、培训等图文影像资料，及时编写短讯消息。每月打印工作图片，连同《检验结果登记表》、《食品抽样单》和《检测结果打印单》，装订制成《食品快速检测档案》存档，确保事事有档案、件件有痕迹。

你点我检，服务亲民。积极响应市、县食品安全民生工程号召，认真开展“你点我检、你送我检”开放日活动，加班加点制作宣传展板、编印《“你点我检、你送我检”登记簿》。活动当天在超市门口宣传政策、散发材料、现场检验，吸引群众驻足，首次活动日群众送检11人，检测蔬菜、水果、猪肉、鱼、饼干、面包等样本十余份，经检测全部合格。今后，该所将定期开展“开放日”活动，在城区商超、校园、广场等人员密集场所，开展食品安全民生工程专题宣传，提升群众知晓度和参与度。