
一年一度的高中考即将开始。为保证高中考期间餐饮服务食品安全,近日,濉溪县市场监督管理局集中开展了高中考期间校园及周边食品安全专项整治,全力保障广大师生吃得安全、放心。
此次专项整治重点针对承接考生用餐的餐饮服务单位及校园周边餐饮店,重点检查供餐单位的资质、供餐能力、从业人员健康情况、加工场所环节卫生、食品采购储存、餐饮具清洗消毒、“三防”设施等情况。针对校园及周边超市、食杂店,以饮料、水、乳制品、糕点为重点品种开展检查,坚决查处“三无”食品、过期变质食品、拆散零售裸露食品、“五毛”食品等,督促经营主体持证、亮证经营、严格落实索证索票、进货查验、进货台账等制度。进一步完善应急值守相关制度,加强应急值守,畅通信息渠道,加强信息沟通,做好事件处置应急准备工作。一旦发生食品安全事件,将严格按照《濉溪县食品安全事故应急预案》等有关规定,及时按程序报告并抓好应急处置。加强宣传教育,发放食品安全宣传手册,提醒考生在外就餐时选择有“微笑”、“大笑”笑脸的餐馆就餐,不在无证无照的路边餐饮摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品,进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力,为考生打造一个良好的迎考备考氛围。
高中考期间,该局执法人员将加大食品安全巡查力度,强化食品经营单位的第一责任意识,严厉打击食品安全违法行为,涉嫌犯罪的及时移交公安机关。
截止目前,县市场监管局已动执法人员420人次、车辆105台次,检查校园周边食品经营店304家次、餐饮服务单位76家次,下达《责令改正通知书》9份,立案查处违法案件 2起。