随着社会发展科技进步,公众的就餐方式越来越多样化和便利化,网络订餐逐渐成为新兴的生活方式,同时给食品安全监管带来极大的困难与挑战。为更好的维护食品安全环境,面对新形势新挑战,连日来,明光市市场监管局城北所创新监管方式,着力推动多元主体共同参与、共担责任、共同保障、共建共享,加快形成食品药品安全社会共治良好格局,切实保障公众用餐便利性与安全性。
城北所随机选择入网餐饮单位,执法人员实地对其持证情况、进货查验情况、厨房环境卫生情况、食品原料和库房使用状况等进行检查并拍照,通过网络公开检查照片,将平时群众不易了解的餐饮店厨房情况如实曝光给消费者,让群众明明白白消费。
同时,要求检查不过关的网络餐饮单位限期整改,跟进曝光整改情况。对限期整改仍不达标的,在订餐平台做下线处理。