2018年12月13日，由全省统一招标采购的食品快速检验车通过物流运抵霍山县市场监管局，全县食品安全监管再添“利器”。
这次配备的食品快速检验车，配备一体化便携式食品快速检测系统、食品安全快速检测箱、劣质油检测仪、便携式 ATP 荧光检测仪、便携式真菌毒素快速检测仪等仪器设备。具备对农药残留、兽药残留、瘦肉精，二氧化硫、亚硝酸盐等超限添加，孔雀石绿、甲醛等非法添加以及重金属物质、真菌毒素、有毒物质等70多项的检测，是一台“移动的实验室”，具有易操作、检测快等特点，日常可用于科普宣传、移动执法等，特殊时候进行食品安全突发事件现场快速检测以及大型活动食品安全保障，可移动设备和快检技术支撑有效地提升了全县食品安全监管水平。