年末岁尾，随着外出人员返乡高峰临近，乡村集体及农家乐聚餐频次加大，为进一步提升大别山东线旅游景区食品安全监管，防止群体性聚餐食品安全风险发生，近日磨子潭镇食安办会同磨子潭市场监管所开展了食品安全监管专项行动。

召开全镇乡村食品安全专题培训会。对食品药品安全监管网络“四员”开展专题培训，进一步明确“四员”岗位职责，压实“四员”监管责任。同时以1月24日磨子潭镇堆谷山村乡村旅游扶贫年会为契机，重点对辖区内农家乐食品安全经营注意事项进行了培训。

开展食品安全清查专项行动。结合2019年元旦春节期间打假专项行动，市场监管所执法人员对大别山绿色旅游通道磨子潭沿线的家农家乐进行了食品安全执法监督检查，对检查中发现的问题，执法人员根据培训内容对农家乐提出了整改意见，并要求农家乐当场进行了整改。