近日，濉溪县临涣市场监督管理所执法人员走进辖区餐饮店、食品原料销售摊点，开展夏季食品卫生专项整治行动。

入夏以来，濉溪县临涣镇强化食品安全监管力度，组织相关部门开展食品安全突击检查，重点检查餐饮店是否持证照经营、食品加工经营区域的卫生环境是否清洁、从业人员是否持有效的健康证明、食品原料采购是否索证索票、购进的预包装食品是否过期变质、是否违法违规使用食品添加剂、防蝇防尘防鼠设施是否完善、餐具是否清洗消毒保洁等,对暴露出的问题立即责令停业整改；对餐饮业主和操作人员进行夏季食品安全知识培训，增强安全意识、法律意识和责任意识；发挥农村食品安全监管“四员”的职能作用，加强群众自办红白宴席食品安全监管，确保百姓“舌尖上的安全”。