督查组一行先来到美子园酒店,该酒店为2018年区级示范单位,也是重点培育的电商企业和乡村示范店。在听取企业相关负责人汇报后,督查组一行现场查看了企业营业执照、食品安全生产许可证、员工健康证,并走进生产车间,实地了解生产环节和环境卫生。陆峰指出:作为食品生产企业,尤其要将“五个放心”中的质量放心和安全放心放到首位,要高度重视产品质量,加强企业自治,每个员工都必须持有健康证,确保食品安全。并希望该企业发挥先行先试、示范带动、典型引路的作用,带动更多乡村经营者参与到创建中来。
随后,督查组一行来到了凤凰山景区,实地走访了景区内参创经营户,走进农家乐的后厨,手把手指导经营户餐桌清理,指出调味瓶的外包装、环境卫生等细节问题,并现场为企业将“五个放心”承诺和创建制度张贴上墙。陆峰向景区管理处工作人员说:凤凰山景区作为国家
日前,市创建办还对长江路地下精品街进行了指导。