近期，濉溪县市场监督管理局采取“五个强化”措施，积极开展农贸市场食品安全监管工作,切实保障辖区农贸市场食品安全。

一是强化源头治理。组织执法人员定期对辖区农贸市场食品经营主体资格进行清理整顿，完善营业执照、食品经营许可证等相关证照手续，对不符合要求的经营主体，严格要求限期整改到位，从源头上切实保障经营主体资格的合法。目前已下达《期限期整改通知书》25份。

二是强化责任落实。销售者与市场开办者签订的食用农产品质量安全协议书，要求销售者提供营业执照或食品摊贩信息公示卡复印件、身份证复印件等信息，上墙公示食品经营户亮证经营一览表，并做到“一户一表”。同时，督促经营者建立食品进货查验记录，对未履行进货查验、索证索票义务的进行查处。目前已签订《食用农产品质量安全协议书》650份，查处未履行进货查验义务案件5起。

三是强化快速监测。督导市场开办者每日对市场内食用农产品进行抽检，将抽检结果进行公示，并记录在相应台账上。对于抽检不合格的品种，进行销毁、退市处理。目前已快速检测10541批次，退市销毁不合格食品1批次。

四是强化宣传培训。坚持治理与规范并举，通过组织现场培训会、宣传咨询活动等形式，广泛宣传《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，强化集中交易市场开办者和销售者依法经营的理念。

五是强化消费维权。督促市场开办者在市场内开辟消费维权专栏，及时收集消费者维权信息，发布有针对性的消费指导和消费警示，提升消费信息的透明度。积极推进12315进市场活动，公布12315举报电话、设立举报箱，做到及时受理、快速调解消费纠纷，切实维护消费者的合法权益。