食品非法添加和食品添加剂滥用危害居民身体健康和生命安全,中庙市场所严格落实“四个最严”要求，强化源头严防、过程严管、风险严控，积极开展食品非法添加和滥用食品添加剂专项检查行动。
      此次专项检查与食品快速检测有机结合，通过对辖区内食品小作坊、农贸市场、食品摊贩及餐饮服务单位（含火锅店、龙虾店、卤菜店（摊）、饮品店等）进行抽检，利用快检的筛查作用为监管指明靶向性支撑。该次检查重点为：一是食品生产经营单位是否存在“超限量、超范围和非法添加非食用物质”的现象；二是严厉查处食用农产品中农药残留超标、生鲜肉中“瘦肉精”、水产品中孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等禁用化合物等违法违规行为；三是严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡、工业明胶和水产品暂养过程中添加非食用物质以及超范围、超限量使用食品添加剂违法行为。
      通过专项检查，该所有效遏制食品非法添加和滥用食品添加剂行为，进一步落实食品安全监管责任，食品生产经营者食品安全责任意识、自律意识明显增强，辖区内人民群众饮食安全得到切实保障。