2019年秋季开学第一天,为进一步增强广大师生食品安全意识,保障广大师生生命健康,中庙市场所联合中庙街道食安办开展校园食品安全专项检查和《开学第一课 食品安全进校园》宣讲活动。
以“零容忍”的态度,强化校园及其周边食品安全监管。该所严格对照辖区各中小学、幼儿园提交的食品安全自查表,认真排查可能存在的食品安全隐患,重点对学校食堂食品安全管理制度、许可情况、食堂环境、健康管理及培训、落实索证索票制度、食品采购加工制作管理、清洗消毒、食品添加剂等逐一检查,经检查辖区三所校园食堂均能按要求严格落实,规范操作。
以“视频+互动”的方式,引导学生们掌握食品安全常识。该所工作人员以播放食品安全教育动画短视频,生活典型案例互动教学,发放食品药品宣传资料等多种形式,用通俗易懂的语言引导学生们养成良好的食品卫生安全习惯,拒绝“垃圾食品”,不购买、不食用不安全、不卫生的食品,自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩和假冒伪劣食品,学会识别食品的生产日期、保质期、保存及鉴别假劣食品等食品安全常识。
通过此次校园及其周边食品安全专项检查和食品安全进校园宣讲,该所有效地督促了学校加强自身管理,积极落实食品安全主体责任,同时让孩子们能够快速树立食品安全防范意识,进一步提高了广大师生食品安全认识和安全鉴别能力。(巢湖市中庙市场所 甘华)