中秋佳节将至,迎来购物和餐饮消费的旺季,同时也是婚庆宴席和亲友聚餐的高峰时段,也是月饼、大闸蟹等传统时令食品消费的集中时段。针对中秋消费特点,滁州市市场监督管理局、滁州市消保委提示广大消费者合理防范风险,科学饮食消费。
选购月饼要注意以下几点:
1、首先是要选正规商家。消费者选购月饼,要到持有《食品经营许可证》的大商场、超市、食品商店等销售点选购月饼,尽量不要在路边摊点购买。网购月饼要到信用和售后评价高的网购平台或品牌月饼的官方网站、旗舰店购买。
2、要多看看产品包装信息。要注意查看选购月饼的包装信息,特别是生产日期、保质期、生产者名称和地址,要关注食品生产许可证编号、产品成分或配料表、食品添加剂等标识是否齐全。
3、消费者购买网上或所谓自制私房月饼时,不要被网上或朋友圈的图片迷惑,轻信“私人订制”“纯天然”“无添加剂”等宣传。由于网购月饼多是通过快递公司送来的,快递收货时一定要当着快递员的面拆包验货,以便出现问题及时与卖家沟通。购买时一定要保留购物凭据,注意交易环节,保留网上交易截图等。
选购大闸蟹要注意以下几点:
1、选靠谱商家购买蟹券。随着电商平台的快速发展,网购渠道增多,除了一些老牌大型网购平台外,各种生鲜类、促销类、拼团类的网购平台层出不穷,纷纷推出蟹券预购。为避免高价购买的蟹券,在蟹季来临时,商家携款逃跑,无法兑换,以及买到质量不好的大闸蟹,消费者应在证照齐全的店铺购买大闸蟹,尽量选择支持第三方担保支付,不要轻易直接转账给卖家,并注意留存购物凭证。
2、选择快速物流。大闸蟹是生鲜产品,保质期有限,消费者网上购买时,尽量选择发货及时、速度快的物流公司,并与商家确认送货时间、邮寄时间,以防过期。
3、看清规格明细。大闸蟹的价格,很大程度上与其规格有关,一只三两的公蟹,与一只五两的公蟹,价格上就有很大差别。因此在购买大闸蟹时,必须关注规格明细。
外出就餐消费要注意以下几点:
一是购买食材,应选择持有证照、经营场所卫生的农贸市场、超市、食品商店等选购食品,并留存票据。
二是不要食用河豚和野生蘑菇等含有毒有害成分的食物、来历不明的食物、感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴;慎重选择凉拌菜、生食海产品、卤肉熟食、裱花蛋糕等高风险食品。
三是应选择环境整洁、《食品经营许可证》和从业人员健康证件齐全的饭店就餐,并索要正规发票或收据。
四是食品需在烧熟煮透后室温下2小时内食用,剩余食物冷藏不应超过24小时,再次食用前要加热煮透、确认未变质后方可食用。
五是消费者在餐饮消费过程中如发现食品安全问题或出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,请及时拨打“12315”或“12331”向市场监督管理部门投诉和举报,并就近治疗,要注意保留消费凭证、病历卡、检验报告、剩余食品、吐泻物、排泄物等相关证据。