9月27日，灵璧县消保委联合市场监管局食品相关股室，组织部分消费者代表，到我县金满蛋糕店进行消费体察活动。

体察活动中，金满蛋糕店负责人带领大家参观店面、蛋糕加工操作间、企业办公室，并介绍生产流程、产品优势、售后服务举措等方面的内容。消费者通过亲自观看产品、聆听介绍、咨询问题，了解与蛋糕加工制作相关的消费知识。

在参观体察座谈会上，金满负责人与消费者代表进行深入交流，据负责人介绍，金满从原料到加工，确保食品品质。消费者代表们纷纷表示，通过现场参观蛋糕制作，学习到许多专业知识，让今后的消费更放心。

消保委秘书处负责人表示，通过邀请消费者走进企业开展消费体察，营造明白消费、放心消费的良好环境。今后，消保委还将陆续组织更多消费体察活动，使体察范围更广、体察内容更扎实，逐步完善消费者与经营者沟通交流平台。