“民以食为天，食以洁为本”，这是大家都明白的道理。随着近几年的不断发展，人们对饮食健康越发的重视，泗县消保委为了真实体现泗县饮食健康的状况，在2019年8月至9月为期60天的调查问卷，现在调查问卷结果如下： 据调查显示，有18%的人不吃早饭，有50%的人偶尔吃一顿早饭，有40%人就在路边小店或早餐店买一些1元-2元的油炸食品当早饭吃，而这些食品就是所谓的垃圾食品。有33%的人在小店买桶装方便面当早饭。从营养学角度上看，方便面营养单一，长期食用不利健康，会给健康带来伤害。

调查中发现80%人使用一次性发泡塑料餐具装食物，专家指出，这些一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，它的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

调查问卷中75%的人喜欢烧烤，这也说明烧烤等油炸食品也是人们的最爱，每当傍晚的时候在繁华地方烧烤车周围就会挤满了人。烧烤以独特的口味赢得了人们的青睐，可烧烤中有着大量的寄生虫，如果在翻烤中不彻底熟透，就无法杀死虫卵，虫卵进入体内，附着肠壁，然后就会进入血液，随着血液的流动，虫卵就会在人的大脑或身体其它部位慢慢生长和繁殖。油炸食品也不好，(1)卫生不达标。(2)会导致肥胖。(3)会产生有害有毒物质。(4)营养素严重破坏。(5)铝含量严重超标。(6)容易引发疾病。所以，我们要远离烧烤油炸食品。 

 人们身体发育所需的营养与绿色健康食品息息相关，食物营养是促进健康发育的物质基础，我们不但要合理搭配膳食、满足他们的营养需要，还要纠正他们不良的饮食习惯，要彻底让他们远离不健康的食品，养成吃早餐的良好习惯，多吃谷类、供给充足的能量。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。饮食健康