2019年12月22日至27日，霍山县人大十七届四次、政协十届四次会议召开，霍山县市场监管局高度重视、周密部署，全方位保障 “两会”参会人员的食品安全。

一、强化领导，落实责任。该局成立霍山县“两会”食品安全保障领导小组，制定了保障方案，召开餐饮接待单位会议并签订《重大活动接待单位食品安全承诺书》，严格落实食品安全主体责任。

二、主动协调，提前介入。该局主动对接县人大办、政协办，联合对餐饮接待单位的经营资质和供餐菜单进行审定，明确食谱中不得含有重大活动禁忌的食品种类，并提前对食品原材料采购、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节进行现场检查，消除食品安全隐患。

   三、全程监督，快检同步。该局工作人员全程驻点监督，对就餐场所、食品加工场所、餐饮具清洗消毒、食品留样情况进行巡查监管，发现问题当场整改，利用食品安全快速检测设备对餐饮接待单位的食品原料进行快速检测，主要检测食材中农药残留、添加剂等指标，目前检测结果全部合格。