在新型冠状病毒肺炎疫情防控期间，针对食品销售单位在疫情防控期间可能存在的风险隐患，明光市市场监管局采取“三强化”措施严把食品管理关，全力保障人民群众生命财产安全。节日期间，全局已出动执法人员1645人次，检查农贸市场34个、商场超市28家、各类食品经营主体597家次。全市农贸市场活禽交易全部关闭，无野生动物交易；市场内的粮油肉禽蛋奶等生活必需品价格与年前相比，相对稳定。

一是强化对农贸市场活禽交易的监管。早在1月23日，全市就已全面禁止活禽宰杀与交易活动，全面关闭农贸市场的活禽交易区和宰杀点，禁止未经检疫或检疫不合格的白条禽及禽肉产品入场销售，严厉打击野生动物交易行为。各监管所放弃节日休息时间，每天定时不定时开展市场巡查，保证了未出现反弹。      

二是强化食品销售场所的卫生防护工作。通过严格执行“一日一消毒”措施，各食品销售单位每天专人定期对经营场所进行消毒，并按照规定记录清洗和消毒记录，保持食品经营场所的清洁卫生。同时为保证经营场所通风通气，全局积极督促经营者去除场所里的皮帘，保持通风，减少污染。同时，按照明光市防控指挥部要求，全市农贸市场、商场、超市等场所合理安排营业时间，进入人员一律佩戴口罩、测体温。

三是强化对违法违规行为的监督检查。市场监管部门与多家市场和食品经营者签订疫情防控承诺书，督促经营者将承诺书张贴在显著位置，要求经营者严格执行明码标价规定，期间，对11名未按规定要求从事经营的市场主体发出告诫，并下达《限期责令整改通知书》，有效地震慑了违法经营者。