春季防范食用野生蘑菇中毒

随着天气转暖，各种野生蘑菇逐渐进入生长旺季，同时也进入食用野生蘑菇中毒多发季节。为防范食用野生蘑菇中毒事件的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，在此，黄山市屯溪区消费者权益保护委员会提醒广大消费者、并倡议广大经营者，不食用、不销售野生蘑菇，共同防范发生食用野生蘑菇中毒事件。

一、我市野生蘑菇资源丰富，其中有多个有毒品种，目前没有简单易行的鉴别是否有毒的方法，民间流传的一些识别方法经证明并不可靠。希望广大消费者引起高度重视，千万不要凭经验方法来识别复杂多样的野生蘑菇，预防野生蘑菇中毒要做到不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。

二、所有餐饮服务单位，农家乐，学校、机关、企事业单位食堂，工地食堂，农村自办宴席，不采购和烹制野生蘑菇。各农贸市场、超市等食用农产品销售场所不销售野生蘑菇。