“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我县粮食生产连年丰收，我们对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。 “不浪费”,不仅仅是因为“美德”,更是基于“现实”。所以，敬畏每一粒粮食既是美德，也是底线要求。在保障粮食安全方面，忧患意识不能丢，食物浪费要杜绝。

事实上,早在2013年,全国就开展了“光盘行动”,全社会掀起浪费可耻、节约为荣的餐桌新风，目的就是为了减少“舌尖上的浪费”。近年来,“舌尖上的浪费”已经明显有所改观，越来越多的人为“肚子”吃饭不为“面子”点餐，越来越多的人在外就餐习惯了吃不了“兜”着走，越来越多的人更是成为“光盘行动”的坚定践行者。

在我县，从党政机关、企事业单位、学校食堂到大中型餐饮企业，都把节约粮食放在首位，通过推出“自助餐”“小份菜”“半份菜”“N-1点餐”等模式，拒绝“舌尖上的浪费”。然而，“光盘行动”之所以被一再强调，“舌尖上的浪费”之所以被一再提及，就是因为浪费粮食这件事还会时常发生，尤其节日、生日、婚丧嫁娶等等名目下的聚会宴席等，成为食费的“重灾区”。从浪费群体上来看，随着生活水平的提高和网络自媒体的发达，一些年轻人却不知盘中餐，粒粒皆辛苦，浪费粮食的情况时有发生，剩饭习以为常，倒掉也不觉可惜，觉得浪费粮食不是什么大事。殊不知，节约粮食绝非小事！