“神兽归笼”的季节到了,学生们又要重新适应学校的生活节奏。从悠闲的居家度假状态切换到紧张有序的校园模式后,如何确保学生饮食安全,深圳市市场监管部门发布春季开学饮食安全攻略。
校外饮食需警惕
谨慎选择保安全
如果确实需要在校外就餐时,应选择到持有《食品经营许可证》(相关证件在有效期内)的餐饮单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐,可寻找“笑脸”标记就餐,尽量选择到食品安全量化等级为B级以上(“大笑”“微笑”标记)的食品经营单位就餐。
如果确实需要通过网络订餐时,应选择合法合规的供餐单位,注意查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和统一社会信用代码证/营业执照信息,特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息,且少订购高风险食品(如四季豆、鲜黄花菜、生食冷食类),验收后尽快食用,并保留相关消费凭证,以备维权所需。
如果需要购买零食时,建议学生们要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买,要查看标签标识,是否在保质期内,观察是否新鲜,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无颜色变化、有无出现异味等现象,不贪便宜购买“五毛食品”,不购买三无食品。
居家烹饪有讲究
日常饮食要均衡
校内饮食有保障
学校履责是关键