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端午节消费提示:怎样选购端午特色食品

2021-06-10   来源:池州市消保委   浏览:279
    端午节,是中国四大传统节日之一。赛龙舟、吃粽子等是端午节的传统习俗。临近端午,粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等节日特色食品也大量上市,为了让广大消费者度过一个安全、健康的节日,市消保委、市市场监管局在此支招,提醒广大消费者如何科学选购粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等节日食品。
      一、选择正规商家
     消费者购买粽子、绿豆糕等食品时,应尽量选择正规且信誉度较好的大型商场、超市。网购时,要选择正规的网购平台和信誉度高的网店经营者,不要被“低价”“优惠”“特惠”“专供”等促销广告迷惑。同时,保留好相关购物凭证(购物小票、电子支付截图等),以备出现消费纠纷进行维权。消费者不要为了贪图便宜或者方便,在街边流动商贩处购买粽子等食品,以免卫生、质量不达标而引起身体不适。
      二、注重品质保障
     选购粽子时,一要仔细查看外包装上的标识,选择有“SC”标志、生产厂名厂址、生产日期、保质期、成分配料表、营养标签的,且在保质期内的食品。新鲜粽子,由于保质期很短,尽可能挑选出厂时间较近的产品。二要看外观,谨防变质。对于一些预包装的粽子,要查看真空包装是否漏气涨袋、粽子有没有变质。对于一些现场制作、现场销售的,消费者可以通过观察外观,闻气味,也可以现场品尝后再决定购买。三要警惕“返青粽叶”。正常粽子在制作过程中经过高温蒸煮,粽叶颜色会发黄发暗,如果粽叶颜色异常青绿、有异味,要警惕“返青粽叶”(这种粽叶是采取化学染色手段,在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜、氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿,吃后可能导致铜中毒),避免购买。四要重新加热蒸煮后再食用,小心粽子的口味变化,如果尝到粽子馅发酸、发苦或口味不正,请不要食用。
       选购绿豆糕时,一要注意查看生产日期和保质期,由于夏天气温较高,通常情况下,没有加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天。二要观察气味和色泽,绿豆糕应该具有独特的绿豆豆香和清淡的气味,颜色为绿色偏淡黄色。要避免挑选颜色鲜亮、香气扑鼻的绿豆糕。三要尝口感,优质绿豆糕选料精细,清香绵软、甜润、有糯性且不粘牙,劣质绿豆糕大多甜得发腻,而且易粘牙。
      选购咸鸭蛋时,一看。品质好的咸鸭蛋外壳干净、光滑圆润,无裂缝,蛋壳呈青色;质量较差的咸鸭蛋外壳比较灰暗,且容易碰碎,保质期限较短。靠近蛋黄的部分蛋壳微微发黑,表明鸭蛋盐分正好,煮熟后将会有很好的出油量。二闻。挑选时应选择没有异味的咸鸭蛋,这样的腌制蛋保存状况较好,发生散黄或变质现象较少。三掂。把咸鸭蛋拿在手中掂分量,首选质量重的。四摇。品质优良的咸鸭蛋会有轻微颤动感,品质差的咸鸭蛋会呈现不规则的晃动感并带有异响。
       三、依法理性维权
       如果遇到食品消费纠纷,消费者应依法、理性与商家协商,避免产生过激行为。协商不成,可拨打12315电话或到当地消保委组织进行投诉。同时也呼吁广大商家诚信经营,出现消费纠纷主动和解,自觉维护消费者的合法权益。
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