2021年国庆节将至。明光市市场监管局提醒广大消费者注意防范食品安全风险，科学健康消费。

一、文明用餐，健康饮食

不采不食野生蘑菇，禁食野味。厨房用具用后要及时清洗或消毒；处理生食和熟食的用具要分开。加工食物时，要烧熟煮透。要注重膳食的合理搭配，日常饮食应食物多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。老、弱、儿童、孕妇或免疫力低下等人群要特别注意饮食安全和膳食营养。

二、加强防护，反对浪费

消费者出行须特别注意避免扎堆聚集，遵守目的地最新疫情防控政策，做好个人防护，落实进店戴口罩、扫健康码、测体温等要求。优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅就餐。集体聚餐时可主动要求餐饮单位提供公勺公筷，鼓励分餐。点菜时要适量，拒绝铺张浪费，剩饭应打包，践行“光盘”行动。

三、理性购物，依法维权

消费者在购买商品时，要理性对待优惠促销，按需选择商品服务。此外，无论是线上或线下购物，消费者都应向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易等有效凭证。一旦产生消费纠纷，上述资料都可作为维护自身合法权益的有力证据。在消费过程中,如果您的合法权益受到侵害，请及时拨打市场监管部门12315投诉举报热线。