为迎接即将到来的元旦春节，保障广大消费者身体健康，让人民群众吃得放心、安心、舒心,宿州市市场监督管理局开展食品安全“雷霆行动”，全面排查各类危害食品安全的隐患漏洞，强力整治食品安全突出问题，坚决守牢食品安全底线。 宿州市消保委、宿州市市场监管局12315指挥中心提请广大消费者选购食品时注意以下事项：

一、采购食品要细心

采购食品时应选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等。在选购预包装食品时，应查看生产企业名称、地址、生产许可证编号、生产日期和保质期是否齐全、清晰，不购买“三无”食品。购买进口冷冻食品时，要关注是否有海关食品检疫信息，不购买来源不明、不能提供产品追溯凭证，进口冷链食品消毒证明，核酸检测合格证明的进口冷链食品。购买现制食品时，要留意食品储放的卫生环境，选择新鲜、无异味、无感官异常的食品。

二、网络订餐要小心

网上订购外卖食品时，注意查看卖家的食品安全相关证照及产品生产日期、保质期，选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食物运送时间。收到食品后要检查食品包装及食材质量，及时加工、食用，勿长时间存放，尽量不网购凉菜、生食品种等高风险食品。

三、外出就餐要留心

外出就餐时应选择证照齐全，整洁规范的餐饮店，就餐前了解菜品价格、份量等详细情况，结账时注意查看消费明细。就餐时应使用公勺公筷，按需点餐，杜绝餐饮浪费，拒绝江鲜、野味等。

四、保健食品要当心

随着经济条件的改善，中老年人对健康有了更高的追求，部分销售人员利用中老年人的这一心态，以产品体验、免费健康讲座、赠送小礼品等形式向中老年消费者兜售保健食品，导致中老年人轻易选购了大量不需要的保健食品。在选购保健食品时，要查看产品包装、标签、说明书上是否标注有保健食品标志（小蓝帽）、保健食品批准文号或备案号、保健功能、食品生产许可证号等产品信息。依据保健功能有针对性的选择购买，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买食用。购买商品后要索取发票、购货小票等凭证。

人间烟火气，食安抚人心。让我们共同守护舌尖上的安全，迎接舒心祥和的双节。如果您发现购买的食品变质、有异味，请及时拨打12315热线维权，若食用后身体不适应及时就医，并保留相关消费凭证，就医凭证以便维权。