春季万物复苏，气候由寒转暖，早晚气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始活跃，应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充体内的维生素和矿物质，提高人体免疫力。在此，滁州市市场监管局、滁州市消保委发布消费提示，提醒广大消费者选购当季水果要注意以下事项:

一、注意核称 以防缺斤少两

当我们在购买水果的时候，为了吸引顾客购买，有很多商家会故意把自己的水果价格标得特别低。购买水果最好去到正规的超市、水果店购买，购物完成最好复称，以防缺斤少两量的情况产生。

二、擦亮双眼 以防偷梁换柱

在购买的水果的时候，有一些商家总是会把卖不出去的剩余不新鲜的水果裹藏在新鲜水果下面，等称重的时候，就会偷偷的装进我们的袋子中。在购买时一定要自己拿着购物袋挑选，避免买到腐烂不新鲜的水果。

三、观察外表 选购新鲜水果

观察果实品质最直接的方法，颜色鲜艳、外观端正、细腻光滑、富有光泽的水果，一般质量较好，有些水果表面虽有果绣，但对质量无影响，果面有压伤，磕伤者不宜久存。

草莓色泽红润、柔软多汁、酸甜适口，富含维生素C、维生素A、鞣酸、果胶与花青素等营养活性物质。要注意中间有空心、形状畸形过大且不规则的草莓，除极少数属于高产新品种外一般都是使用过量激素所致，购买时要注意区分。

樱桃色泽明亮，口味甘甜，富含钾元素，有助于控制血压。挑选樱桃时，拿在手上试一下特们的软硬度，优质的樱桃水分充足，比较有弹性，摸起来手感非常好，不要选择那些坏的樱桃，软塌塌的，没有点柔韧性，连水分都没有樱桃。

甘蔗含有丰富的糖分、维生素、有机酸、钙、铁等物质，鲜美多汁，口感清甜。要注意不购买变色、组织松垮、末端有絮状的白色物质，切开后断面上会有红色的丝状物存在异味的霉变甘蔗。

春季新鲜的应季水果不多，市场上的水果主要来自冷库保藏的跨季水果和进口水果等。对于跨季水果，只要按照规范要求种植、保藏、销售，就可放心食用。对于进口水果，消费者购买时可用手机通过追溯码查询水果产地、来源、进口检验检疫信息，仔细确认与实际包装信息是否一致。