炎炎夏日来临，各种爽口怡人的冰淇淋、雪糕等冷饮迅速成为畅销食品，如何选择？送您一份“消费指南”。

  首先，应选择购买正规商家的冷冻饮品，正规商家的进货来源更有保障。应到证照齐全、管理规范的商场、超市或市场购买，购买时注意查看包装标识是否齐全，比如是否标明了厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、生产许可证号（SC开头）、产品标准号等，不要贪图便宜购买来源不明、标识不完整的冷冻饮品。  

其次，应选择包装完好、形状正常的冷冻饮品。冷冻饮品在储存运输过程中要求全程冷链，以达到所要求的低温条件。如果在储存运输过程中，出现了温度反复升高和降低的情况，则可能导致冷冻饮品反复冻融，而冷冻饮品也可能发生包装破损、开裂，内容物形状改变等情况，甚至出现本应在内层的夹心流出到外层的现象。由于冷冻饮品多为高糖分高脂肪的食品，如果出现反复冻融的情况，其丰富的营养成分可能会导致微生物大量繁殖，消费者食用后可能存在安全隐患。因此，提醒各位消费者不要购买有可能反复冻融过的冷冻饮品。此外，还要查看商品摆放和货柜温度。一般情况下，冷冻储存的食品货柜（冷柜）温度应不高于-15℃，可以查看货柜温度是否达到冷冻饮品标识所要求的温度条件；然后看商品摆放，是否与其它冷冻食品（如冷冻肉类、水产品等）分离或分隔等，不要购买与其他食品混放的冷冻饮品，因为这样可能会增加受到微生物污染的风险。最后提示广大消费者，夏季虽热，切莫贪凉，冷冻饮品固然解暑消热，也应控制适度食用，不可过度，特别是婴儿、孕妇、老年人和免疫功能受损人群等尽量少吃或不吃。同时，不建议在正餐后立即食用冷冻饮品，容易引发胃肠炎等疾病；也不建议运动后立即食用冷冻饮品，可能会导致血管迅速收缩，从而诱发心脑血管等疾病。