古有陶渊明爱莲说，今有广大消费者爱“莲”说。此“莲”非彼“莲”，正是明星水果——榴莲。近年来，榴莲被人们广泛接受，再加上价格美丽，开始逐渐登上大众舞台，让广大消费者“榴莲”忘返。但由于榴莲表面有一层坚硬的盔甲，消费者也没有“读心术”，因此，买榴莲就像开盲盒，有几房肉、甜不甜需要打开后才能知道。同时，目前中国市场上的榴莲商品还没有相关的分级标识，给消费者挑选优质榴莲又增添了难度。从“榴莲盲盒”到“榴莲刺客”，榴莲的热度水涨船高，为帮助广大榴莲控科学选购、食用、储存榴莲，购买到心仪的榴莲，滁州市消保委、市市场监管局特发布如下消费提示：

一、怎么挑

榴莲属于热带水果，主要种植于东南亚地区，我国南方部分地区也有种植。市面上的榴莲以进口为主，因此，消费者在购买时需关注产地、来源等信息，避免自行代购和海购，不要购买来源不明的榴莲。同时选择证照齐全、环境卫生整洁商家进行购买，挑选时需注意以下几个方面：

1、闻气味：新鲜成熟的榴莲具有浓郁的果香，但变质或熟透的榴莲会散发出酒味，不建议购买；未成熟榴莲的气味类似刚刚修剪过的青草气味，如要购买需放置一段时间食用。

　　2、看外观：榴莲从外观看有圆和尖两种形状，外形圆润饱满、外观呈淡黄色的相对来说果肉更多，口感更好。另外要注意榴莲顶部的开裂程度，若裂缝细微且有浓郁果香，说明榴莲成熟度高。若裂口较大，无法确认果肉是否受到污染，因此不建议购买。

3、捏果刺：一般果刺又大又短的果肉相对饱满，而果刺又细又长的果皮较厚。另外，成熟的榴莲用手能够轻松将相邻的果刺靠拢，如果尖刺较硬、难以捏动，说明果实尚未成熟。

4、摇果肉。将榴莲拿稳用手轻轻摇晃，如果感到里面有轻轻碰撞的感觉，或稍稍有声音，说明果肉已成熟并脱离果壳，反之较生。

二、怎么吃

榴莲虽然美味，但也不能贪多，在食用时应注意以下几点：

1、榴莲含糖量高，糖尿病、高胆固醇血症人群应少食；

2、榴莲含钾量较高，肾病、心脏病者应少食；

3、榴莲果肉口感粘厚，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，同时容易在肠内堆积，老人和儿童须少食、慢食，注意适量饮水帮助消化。感冒、咳嗽、气管敏感者等不宜食用；

4、榴莲属于热性食物，患有心血管方面疾病的病人要少吃，食用后可能引起血管堵塞。

三、怎么放

对于还没有打开的榴莲，可以放在阴凉通风处贮存；对于未成熟的榴莲，可以用报纸包裹，与苹果、香蕉等水果放在一起置于阴凉处催熟。对于已经打开的榴莲，或是购买现成的榴莲果肉，应尽快食用，果肉用保鲜袋或保鲜膜封好，放入冰箱冷藏区保存，可以保存不超过两天；放入冰箱冷冻区则可保存较长时间。再次食用时注意查看榴莲的状态，若发现榴莲散发酒味、酸味，则说明已经出现变质情况，请停止食用。

最后，提醒广大榴莲爱好者：榴莲味美不贪多，随买随吃更安心。买榴莲时最好现场开“盲盒”， 以免后续出现问题难以维权。同时要保存好发票、收据、转账记录等消费凭证。榴莲商家也要诚信经营，让广大消费者吃的安心、吃的舒心、吃的放心，只有这样才能真正“榴”住消费者。