春节临近，为切实保障节日期间散装食品消费安全。近期，萧县消保委、萧县市场监管局所积极行动，按照食品安全“四个最严”要求，持续在辖区开展散装食品专项检查。

此次专项检查，聚焦辖区超市、食杂店等重点场所中直接入口散装糕点、面包、汉堡、面食制品等。重点检查：散装食品销售标签标识是否完整，需要冷藏的散装食品是否按照要求贮存条件；散装食品经营者是否按要求在外包装、容器外或货架等显著位置上用公示牌标明食品名称、生产日期以及保质期、生产者名称、联系方式等内容；有无经营假冒伪劣、过期变质散装产品；是否规范粘贴散装食品标签。

检查中，执法人员认真检查食品的感官性状，查看是否存在霉变、异味等问题。针对直接入口的散装食品，特别关注其防尘、防蝇、防鼠等“三防”设施是否配备齐全且正常使用，要求食品必须存放在清洁、卫生的环境中，避免受到二次污染。

通过此次专项检查，进一步消除了食品安全隐患，全力保障了广大市民节日期间的饮食安全。