经过金九银十的结婚旺季后，江城又引发了不少因婚宴而产生的消费纠纷。从今年6月至今，市消协已接到相关投诉近十起。一些商家抓住消费者“婚事一生一次”、不会太计较价格、图吉利的心理，出现不少婚宴违约和宴席质量缩水的现状，从而引发投诉。 婚期临近 酒店整体出租了 刘先生和林小姐准备在今年11月份举办婚礼。从年初开始，两人就挑选婚宴地点。经过一番考量，今年3月份，他们终于选定了一家酒店，预定了20桌婚宴，并交纳了订金。7月4日，这家酒店突然告诉刘先生，因为酒店将要整体出租，所以无法按照刘先生当时的约定办理婚宴了。听到这样的消息，刘先生如同晴天霹雳，酒店在这个时候跟他们开了一个天大的玩笑，让人无法接受。更可气的是，在此之后，酒店方就再也没有打过一个电话，就此事主动做出解释和安慰。 眼看婚期一天天临近，实在别无他法，刘先生只好向市消协进行了投诉，除了要求店方弥补经济上的损失以外，还要赔礼道歉。经过市消协的多次协商调解，最终刘先生与酒店方面达成了一致意见。 酒席涨价 婚宴欲退不能 今年6月份，小文和小徐在市区一家酒楼定了婚宴。当时由于酒店2009年的婚宴政策尚未制定，酒店方提出可以先交预付款帮两人预留场地。小文当时在事先未知每桌就席价格多少的情况下，向酒店交纳了一定的预付款。时隔4个月，小文得知酒店公布的2009年婚宴价格比2008年高出很多，很是吃惊。小文觉得2009年酒店方公布的价格有些不合理。为此，小文向酒店提出希望能退还之前交纳的预付款。而酒店则表示，小文和小徐之前与酒店达成协议，双方预定时就已经说明此款不能退还。另外，婚宴政策按照2009年新政策执行，实际上预付款单上也已经注明若取消该款不退还。酒店方面还提出，因为小文和小徐两人来取消场地的时间已经接近举办时间，在此期间由于场地已经被预订所以无法向其他客人销售，一定程度上延误了酒店最佳的销售时机，其取消预定也造成了酒店实际营收方面的损失。 经调解，酒店方面综合考虑做了一定让步，表示这笔预付款不予退还，但可以作为客人冲抵日后消费款。 消费提醒 事先预定最重要 针对目前婚宴消费投诉的升温，市消协也给准备筹办婚宴的新人们提个醒：酒店经营者首先要履行告知义务，让消费者明明白白消费，要向消费者尽可能详细明确婚宴的标准。而消费者在与经营者达成约定后，就应该按规定履行约定。消费者如有附加要求，要事先向经营者提出。预定婚宴时，消费者应事先与酒店经营者对违约责任进行约定，最好和饭店签订合同书，对菜单及菜品质量和数量做出明确约定，消费后索要发票，以便维权。 消协提醒要特别注意一些“模糊”字眼，例如《龙凤呈祥》、《百年好和》、等，要清楚订明菜式内容，弄清食材主要用料。还要清除问明每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。