腌腊制品,是我国传统的食品之一，它是将畜肉类进行腌制，在寒冬腊月的自然气候条件下风干成熟，形成独特的腌腊风味。腌腊肉制品具有方便易行、肉质紧密坚实、色泽红白分明、滋味咸鲜可口、风味独特、便于携运和耐储藏等特点，至今仍为广大消费者所喜爱。但在购买时不能马虎，要注意挑选。 9月18日下午，鸠江区一消费者周某向鸠江区消协投诉称：他在某小区内一个体商店购买了一根火腿，买时没注意看，回家切开后闻到一股臭味，这才发现该火腿已变质，他立即带着火腿与店主理论，但店主不但不退换还张口骂人，所以周某感到很委屈，特向该会投诉。 　　鸠江区消协受理后，便与消费者一起到该店进行调查此事，经该会耐心教育，并向店主宣讲了《消费者权益保护法》中关于消费者的权利和经营者的义务等内容，及国务院503号令中关于销售者必须建立并执行进货检查验收制度的有关规定，店主认识到自己的错误，向消费者道歉，为消费者退货，并承诺将该批次火腿下架，不再销售，消费者向该会表示感谢。 　　因此，鸠江区消协向广大消费者提醒，在购买干腌腊制品时需要注意以下几点：一购买时要仔细查验有无腐败变质、霉变、生虫、混有异物的情况，并闻一闻有无异味；二要查验保质期和合格证，不要购买无厂名、厂址的“三无”商品及超过保质期限的商品；三要保留好票据，以便维权。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　芜湖鸠江区消协 芜湖市消协 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二00八年十月十日