3月1日上午，一名群众来到滁州市工商局滁南工商所反映：清流办事处山头队有人非法炼制销售劣质猪油。所长赵爱民和副所长卢德宝得知详情后，及时了解了制假窝点所处位置，着便装进行了摸底探察，掌握准确制假住所及周围环境，在不打草惊蛇的情况下，迅速撤回到所里，组织人员，进行周密布置，及时联系当地派出所和滁州电视台与全所执法人员一道，租用两辆出租车，以最快时间赶到制假窝点，在当事人尚未反应过来的情况下，所有执法人员已进入现场，当时现场触目惊心，地下到处堆放的都是刚收购来的猪下水，病死猪肉，老母猪肉及市场猪肉经营户丢弃的猪下水等废料，气味刺鼻，使人作呕，现场发现已炼制好的成品劣质猪油18桶，约3000余公斤，用于炼制劣质猪油油渣500余块，尚未炼制的猪下水3蛇皮袋，约50公斤，据当事人交待，去年11月份开始炼制劣质猪油，并将炼制好的劣质成品猪油，经过增白后，以每市斤2.20元的价格销售给滁城某食品厂及部分大排档作为食用。现已初步掌握共有10户大排档经营户购进这种劣质猪油，共计1500余公斤。目前滁南工商所已依法将库存的3000余公斤劣质猪油，油渣500余块及部分半成品，制假工具等违法物品予以暂扣，并全力追缴已销售给上述单位和大排档的劣质猪油的下落，一经发现，将依法严肃查处，当事人桑某目前正接受琅琊区工商分局执法人员的进一步调查。