随着夏季的到来，食源性疾病也进入高发期，经调查了解，食源性疾病主要原因为消费者的一些饮食消费习惯和观念不够科学，而引发导致。为了保障人身健康安全，切实保护广大消费者的合法权益，舒城县消协提醒广大消费者： 1、消费者应积极学习和掌握食品安全知识，提高对食源性疾病的防范意识，树立科学的饮食观念，保持良好的卫生习惯，为自己构筑一道安全放线。 2、养成科学的消费习惯，预防食品性疾病侵扰。大力倡导分餐制，自觉抵制食用珍稀野生动植物，对隔夜的饭菜应充分加热食用，食品的储存应注意生熟分开，要保持厨房等场所的清洁，防止鼠类的污染。 3、科学购物，严把购物安全关。购买食品前要察看标签、厂址、生产日期、保质期。要留意食品包装是否完整、清洁。