购买食盐需留意  警惕假盐损健康

   近日，省盐业总公司对我省的食盐安全情况进行了公布，2010年全省共查处各类涉盐违法案件2460件，查获各类违法盐产品729吨，查获假冒小包装袋55万余条，碘盐合格率为98.86%。

   食盐和我们每个人的生活息息相关，盐作为人们每天的必需品，市场需求量巨大。一些不法商贩受到利益驱使，打起了食用盐的歪点子，加工销售难以保证加碘的假碘盐、私盐、劣盐。其主要做法是用无碘盐冒充含碘盐，用工业盐冒充食用盐。这些盐往往因质量差、加工粗劣而含重金属等有害物质，长期食用会严重危害人们的身体健康。

   辨别真假碘盐一般可以从以下三个方面进行：

一、     正规袋装食用盐都是机器包装，包装袋是个整体，除了两头和中缝有机器的压缝外，袋子的两侧没有明显的压缝，而手工包装的私盐在这一点是做不到的。

二、     精装碘盐用聚乙烯塑料包装，印有“加碘”字样，并标明生产单位、出厂日期。包装封口严密整齐，假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。

三、     纸质包装袋的食盐，产品的生产日期都打在包装袋的侧面，而不是正面，如果有日期打在纸袋的正面就要小心了。

消费者在购买食用盐时应注意仔细鉴别，并保留购物凭证。当买到或发现制售假冒伪劣食盐时，可以向当地盐业部门或工商部门举报。

                                 （马鞍山市消协  张伟）