近日，受日本地震福岛核电机组事故影响，我国一些地方出现了集中抢购碘盐现象。针对这一情况，中国消费者协会于3月19日前发出消费警示，呼吁消费者不要盲目抢购和过量食用碘盐。

    中消协称，中国市场食盐供应不会短缺，中国盐业总公司已启动应急工作机制,加强生产组织和销售地区市场管理,确保食盐供给，近日各地食盐已经恢复正常供应，消费者无须抢购。

    中消协同时提醒消费者，要科学认识食用碘盐与防辐射的关系，合理购买和使用食盐。

    据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所陈君石教授介绍，用碘来预防辐射和缺碘人群补碘是完全不同的两码事。千万不能人云亦云、盲目从众。如果有关人群确需补碘，要根据实际情况有针对性地科学补碘。盲目补碘，补碘量过高、剂量提高过快均可造成高碘性甲状腺肿。

    另外，盐摄入过多会危害人体健康。中消协称，根据世界卫生组织的建议，成人每天摄入的食盐总量应控制在6克以下。此外，以网上销售“健康零食”为主的百尚网(www.100s.com.cn)有关负责人介绍，人体每天除一日三餐摄入的食盐外，更有一定量的“隐性食盐”摄入。如一些干果、饼干、薯条等小食物的制作过程中均会加入适量食盐，稍不留神，人体的食盐摄入量就将超标。有关试验表明，高盐饮食会加重肾脏和心脏的功能衰退。盐的摄入量与高血压发病率成正比，高血压又与心脑血管疾病和许多慢性病高发有关，更容易发生中风。高盐也是引发胃病、肾病、骨质疏松等疾病的主要原因。