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灵璧县消协与工商局联合检查县食品安全问题

2011-08-29   来源:灵璧县消协秘书处   作者:张祥   浏览:2230

 

   为维护市场公平交易秩序,保证食品商品安全,8月22日至26日,我县消协联合县工商局在全县范围内开展食品安全检查工作。
这次检查工作的重点目标是中小型商场超市及食品店,重点检查了各种袋装食品、饮料、营养保健品、儿童食品等,在检查过程中一是严厉查处无证照经营食品行为,规范农村食品市场主体准入。检查食品经营户是否有食品流通许可证、营业执照及证照是否齐全有效,是否悬挂在经营场所明显处,食品从业人员是否有健康证及证件是否有效。二是严查“三无”、过期食品。查食品标签,看是否有QS标志,预包装食品标签内容是否符合要求,是否有“三无”食品,散装食品是否落实标签公示制度;查食品质量,看是否有过期食品,是否有应检疫、检验而未检疫、检验的食品,是否有其他不符合食品安全标准的食品。三是查食品经营者是否履行索证索票进货查验义务。看食品经营户是否向食品供货商索要有效的证照复印件,是否索要“票证通”凭证,索要的“票证通”凭证打印的商品信息与实际商品标注的信息是否一致,是否按月有序装订。要求食品零售经营户进货时必须向供货商索要“票证通”销货凭证,自觉遵守索证索票、进货查验制度。
通过开展这次专项检查活动,使我协充分的了解了目前我县食品安全问题的现状,并提高了食品经营户的自律意识,也为全县广大消费者食品安全提供了保障。
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