近年来，屡屡出现的“问题月饼”频频引发人们对月饼食品安全的担忧和热议。现在中秋节临近，月饼的生产和销售拉开帷幕，为使广大消费者能够欢度中秋佳节，共享团圆美满生活，县消费者协会提醒广大消费者购买、食用月饼时要注意以下事项：

    (一)消费者选购月饼应到正规的超市、商店购买，检查产品外包装是否完好，包装上是否明示生产厂家、厂址、品名、规格、配料、保存方法、保质期等信息；购买散装月饼时，应注意是否存放在专用的食品柜内或配有防虫害防污染设施。

(二)要仔细查看整个月饼的表面，正规月饼的块型大小均匀、饱满，也可以闻闻气味，新鲜能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。但如果是使用劣质材料制作或存放时间较长的月饼，则可以闻到一股异味或刺鼻的味道。

(三) 消费者要保管好购物凭证，如发现月饼存在食品安全问题，可向当地消费者协会投诉或到工商、食品监管等部门申诉。

(四)采购回家的月饼应按其包装上明示的保存条件进行存放，月饼食用不要超过保质期，发现月饼最小包装已破损、腐败变质、超过保质期或受潮、被水浸泡的，不能食用。

(五)月饼虽然美味，但由于是高糖、高脂肪的食品，建议消费者适量食用，特别是患有糖尿病的消费者要慎重进食，避免加重病情或诱发疾病。   

    为给消费者营造一个良好的消费环境，建议有关行政部门加大对月饼生产、销售企业的监管，如：查看是否具备《食品生产许可证》或《餐饮服务许可证》，原料是否新鲜，生产人员是否健康，工艺流程是否安全卫生，是否严格按食品添加剂国家标准GB 2760的规定使用食品添加剂，月饼外包装标识是否符合食品标签管理规定，月饼是否和其使用的脱氧剂、保鲜剂、干燥剂直接接触，成品是否在食品仓库或冷藏设备内存放等。