
为了保障辖区居民能够买到放心月饼,过一个欢乐祥和的中秋佳节,近日,独山工商所组织执法人员对辖区的超市、食品经营户及前店后坊的糕点加工经营户们进行了一次月饼市场食品安全的专项整治活动。
在超市和食品经营户店中,执法人员认真检查月饼标签上的生产厂家厂名、厂址、月饼成分配料表、净含量等内容,同时执法人员要求经营户做好食品台账,积极索证索票,做好食品进货查验关,确保自己店里经营的月饼、食品质量安全。 在前店后坊的糕点加工小作坊,执法人员要求生产月饼的从业人员要身体健康,进货渠道合法规范,经营场所搞好防蝇防鼠,确保整洁卫生干净。