随着此前国家食品安全网公布了三全、吴大娘、湾仔码头等知名品牌速冻食品不合格，含有超标的金黄色葡萄球菌，产品开始召回。为此，不少消费者表示担忧产品质量问题。对此，市消协提醒广大消费者在购买速冻食品时需注意以下几个问题：
1、注意商家的贮藏条件。仔细观察经营场所存放待售速冻食品的冷藏设备运行是否正常，冷藏温度是否符合食品外包装上明示温度要求。如果商家无冷柜或冷柜的温度达不到，则产品质量难以保证，谨慎选购。
2、注意查看产品的包装。要选择包装密封完好、无破损的产品。认真检查产品标签，标识是否清晰、明确，产品名称、生产日期和保质期、生产厂家和地址、配料表等是否齐全；是否标明保存条件和食用方法等。
3、在购买散装速冻食品时，应当查看商家是否在散装速冻食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。如没有标明则不要购买。
4、注意购买临近保质期的速冻食品，购买回家后应有较好的储存条件，并且应尽快食用，避免过了保质期，造成浪费。
5、应学会维权。一要保存证据。消费者在选购速冻食品后，要索取发票或购物单等凭证，一旦日后发生质量纠纷，这些凭证是消费者维护自身权益的重要证据；二要及时维权。在发现速冻食品存在质量问题时，应及时向消协或工商、质监、食品药品等相关监管部门投诉，根据相应的法律法规维护自身合法权益。