不论是严寒的冬天，还是炎热的夏日，香甜可口有解渴的珍珠奶茶都深受消费者的喜爱，可是奶茶是由什么制成的，是否含有牛奶，很多消费者并不了解。

珍珠奶茶多用植物末、香精、色素和糖兑制而成，植物末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸，并不是奶粉。珍珠奶茶中的“奶”很真正的奶比起来，缺少钙、B族维生素和维生素A、维生素D，蛋白质含量很低。可以说，牛奶中的有用养分，珍珠奶茶基本都没有。相反，他含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。所以建议尽量少喝。