南谯工商分局“一促、二查、三健”开展食品安全专项整治行动
为切实保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展，南谯工商分局采取一促、二查、三健三项措施开展流通环节食品添加剂销售和使用专项整治行动，依法打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。
一督：是督促流通环节食品和食品添加剂经营者开展自查自纠。主要内容是由食品经营者自查：是否在食品中添加非食用物质；使用食品添加剂的品种是否符合规定，是否存在超范围、超剂量使用食品添加剂的问题；使用的食品添加剂是否来源于有合法卫生许可证明的生产企业，由食品添加剂经营者自查是否销售用于食品的非食用物质。同时，鼓励消费者举报涉及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，对举报属实者实施奖励措施。
二查：是严厉查处流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。对重点食品、重点区域和重点食品经营者开展突击检查行动，及时进行消费警示和提示，监督经营者对不合格食品和食品添加剂进行退市。及时通报有关部门，追溯非法食品添加物源头，切断非法食品添加物的供应链。
三健：是建立健全有效的流通环节食品添加剂销售和使用的监管机制。严格规范食品添加剂市场主体准入行为，依法登记注册食品添加剂经营主体，依法查处和取缔无照经营，确保食品添加剂经营主体资格合法有效。加强流通环节食品和食品添加剂经营者诚信和自律机制建设，开展诚信教育活动，指导和监督食品和食品添加剂经营者建立和完善食品添加剂销售和使用管理制度，建立健全进货查验、进货台账等自律制度，切实把好食品和食品添加剂质量市场准入关口。配合有关部门建立非法食品添加物和不合格添加剂跟踪溯源查处机制。