一年一度的端午佳节即将来临，面对市场上琳琅满目的粽子、绿豆糕等传统食品，安庆市消费者协会提醒广大消费者在购买这些食品时应该注意以下几个方面的问题：
一、选购粽子：
1、选购粽子要查看包装上有无厂名、厂址、生产日期以及“QS”标志。食用时查验主要原料及配料与标签是否相符。
2、不买露馅的粽子。合格的粽子应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象。
3、不要买过于鲜绿的粽子。正常粽叶颜色是暗黄的，而粽叶过于鲜绿，是用化学染剂把失去原色的粽叶 “返青”得来的；正常新鲜粽子会有粽叶、糯米及的清香味，“返青粽”则没有，甚至有淡淡硫磺味；正常的新鲜粽叶包的粽子煮熟以后水是偏黄色的，“返青粽叶”煮后水是绿色的。
二、选购绿豆糕：
1、要购买正规厂家生产的新鲜产品，看清生产日期和保质期。由于夏天气温较高，通常情况下，没加入防腐剂的绿豆糕在室温下保质期在2-3天之间。
2、优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄。而颜色太绿的绿豆糕消费者在购买的时候需谨慎。
3、优质绿豆糕选料精细，清香绵软、甜润、有糯性且不粘牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易粘牙。
此外，消费者应当保存好购物票据并尽量保存商品完整外包装盒一段时间，以便发现问题时作为维权凭证。