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选购食品时,应当牢记“一看二选三检查”

2012-07-17   浏览:2644

选购食品时,应当牢记“一看二选三检查”

为确保节日期间消费者食品消费安全,来安县消协提醒广大消费者在选购食品时,应当牢记“一看二选三检查”:
一看:注意查看经营者的经营主体资格,查看其营业执照、卫生许可证等证照是否齐全、有效;
 二选:一是在选购食品时,建议消费者到具备合法证照、经营较为规范的超市、集贸市场购买,不要因为贪图价格便宜或一时方便,到市场外无证无照的流动摊贩处购买没有任何卫生、质量和安全保障的食品;二是理性看待“打折”、“抢购”、“清仓”等商业促销行为,认真选择适合自己的商品,谨防不法商家借机倾销假冒伪劣、到期或过期变质食品;
 三检查:一是检查包装。看包装有无破损或外漏;密闭性金属包装是否有膨胀起鼓现象;包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰;进口食品还要看是否有中文标识。二是检查生产者。看包装和标签上生产企业的名称、地址、电话等是否齐备、详细。三是检查日期和文号。看食品是否标注了生产日期和保质期;是否有提前标注或涂改、伪造生产日期、保质期看食品是否注有卫生批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号。
  
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