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淮北市开展食品、药品安全专题调研活动

2012-09-27   来源:市消协秘书处   作者:陈巍   浏览:6386

 

(市消协陈巍)淮北市消费者协会联合市工商局、市食品药品监督局、市质监局开展的食品、药品安全专题调研活动于925正式开始。调研组一行对我市的大润发超市、沃尔玛超市、苏果超市平价店、真棒超市红旗店、濉溪中瑞超市城西店等5家超市进行了走访调研。临近国庆中秋双节,调研组将重点放在了日益热销的月饼和酒类商品上。对上述商品的生产厂家、生产日期、保质期、条形码等必须标注的信息进行了现场查验。并对超市的索票索证等进销货手续进行了检查。随后,调研组又深入食品加工操作间,对那里的卫生情况、通风情况、器具消毒情况、相关人员持证上岗情况进行了细致的检查和询问。
通过对以上企业的检查发现,各大超市的食品卫生情况总体上是良好的,但也存在一定的问题和隐患,例如个别超市生熟食加工不分、部分商品标识不全、消毒措施不完善、用过的食用油去向不明等情况。调研组对问题进行了详细的记录并建议企业要尽快改进。调研活动将持续一个多月,活动将推动我市食品安全工作的进一步开展。
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