有人提起酒似乎深恶痛绝，说什么“酒是穿肠毒药”，此话未免失偏颇。其实，适量饮酒尤其是喝点“液体面包”的啤酒还是很有益处的，但一定要把握好“度”，适可而止。否则，轻戡浅酌的“欢乐时光”就会离你而去。     我同乡老聂，是远近闻名的“酒君子”，自小就跟随其“乡官”父亲征战酒桌，在酒场里摸爬滚打了二十多年，后来到了“酷爱”的地步，几乎每餐必饮，有酒就喝，赶酒场子是他最大快事。往年累月，练就了“半斤热身、八两开胃；斤半正好、两斤不醉”的好酒量。就是这样一位“喜欢之士”却因不知节制而永远不能再喝了。去年啤酒节，老聂到县城办理，适逢厂家免费供应啤酒，他如鱼得水，春风得意接连喝了12瓶，一举摘取桂冠。得知他取得冠军，几位乡党要拉他庆祝一番。于是进了饭店接着喝，推杯换盏之间，不觉己有1瓶白酒1箱啤酒落肚。酒足饭饱后，老聂不顾朋友劝阻，执意骑摩托车回家。由于酒精作用，大脑麻木、手脚不灵，在公路上斗折蛇行，与一辆汽车迎面相撞，从此没有醒来。     当然，这仅仅是一个特例，不过却从一个侧面给“饮酒一族”提了个醒。在文明之风劲吹的今天，我们也许还不能完全拒绝酒，但可以少一些贪杯，多一份克制，少饮一点烈 性酒，喝一些啤酒，希望广大“饮者”能够量力而行、适可而止，喝出风度、喝得安全。去充分体验“花间一壶酒”的情趣和“举杯邀明月”的浪漫，永远“喝，并快乐着”。