消保委公告
厉行勤俭节约 反对舌尖上的浪费
发布时间：2013-02-28
一粥一饭当思来之不易 半丝半缕恒念物力维艰
——中国消费者协会联合全国46省市消费者协会（委员会）发出“八反对、八倡议”
近些年，随着物质条件的丰富和人民生活水平的提高，餐饮领域形成了一股奢侈浪费之风。外在餐厅，内在家庭，浪费现象比比皆是。成由勤俭破由奢，浪费不分公私，节约包括你我。精打细算不是抠门，大手大脚不是豪爽；勤俭节约不掉身价, 奢侈炫耀不长面子。坚持节俭，不仅是对传统文化的传承，也是一种低碳、绿色、健康、积极的现代生活观念。
为在餐饮领域树立文明、健康的消费观念，摒弃铺张浪费、炫耀消费等不良消费行为，中国消费者协会联合全国46省市消费者协会（委员会）发出如下倡议：
一、反对餐饮企业设置最低消费、包间费；倡议企业设置小份菜、拼盘菜、半份菜。
二、反对餐饮企业过量推荐餐食；倡议企业明示菜量及适用人数。
三、反对宴请吃喝之风；倡议推广自助餐、分餐制、控制饮酒。
四、反对面子消费；倡议“光盘”、“净桌”行动，积极“打包”。
五、反对炫耀性消费、攀比性消费、奢侈性消费；倡议节约是时尚，浪费显粗俗。
六、反对节日消费、婚丧嫁娶异化成“餐桌浪费”；倡议亲朋好友礼尚往来，提升文化内涵。
七、反对当代饕餮之徒，不当“吃货”；倡议选用符合生态文明理念的食材。
八、反对酗酒暴食；倡议饮和食德，均衡营养合理膳食，树立“新中餐”消费理念。
注：饮和食德：给人吃（喝）后感觉到自在、享受和乐，享受到先人的德泽。简单说，饮要和谐，食应道德。出处：“饮和”语出《庄子·则阳》：“故或不言而饮人以和”；“食德”语出《周易·讼》：“六三，食旧德”。
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